2010年09月19日
すぐ作れるから、すぐつぶれる
昨日は小平で、コミュニティカフェ創業講座を受講。5回連続講座の第1回です。
右にいらっしゃるのが本日の講師、TOWN KITCHENの北池さん。
左は後半で事業計画をみてくださる百田さん。
今日の講義は、コミュニティカフェとカフェの違いについて再確認。
グループでその定義について、話し合う。
つながり。
異世代交流。
えんがわ。
そんな言葉が飛び交う。
「カフェは簡単にはじめられるけれど、すぐつぶれる」。
それでもコミュニティカフェに注目するのは、その機能を求めている人が多いから。
そうですね。
こんなに求めている人が多いのだから、何か作戦があるはずよ。
頭のやわらかさと根性が試されるってことですね。
根性はあるけど、頭のやわらかさにいささか不安が…。
頭のやわらかい人。一緒にやりましょう。
会場の小平商工会はこんなところにありました。
新小平駅から5分ほどのところです。
畑、おうち、警察署の次が商工会の建物でした。
のどかです。
Posted by sazae at 10:00 | Comments(2)