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Posted by たまりば運営事務局 at 

2010年10月03日

100人の朝食 レポート 9月





土曜日、持ち寄りランチミーティングにお邪魔しました。
いろんな調理法、いろんな食材の組み合わせ、あるもんですね~。

ほかの人が何をどんなふうに組み合わせて食べているのか知りたくてたまりません。

始めたばかりのツイッターで、朝食日記をつけ始めました。
“100人の朝食”を作りたいと呼びかけました。
「何時に、だれと、何を」を毎日!

続けているのは、私とrima_happyさんのふたり+気が向いたら参加してくださる方ふたり。
今のところ“ほぼふたりの朝食”face06

よかったら、のぞいてみてください。逆時系列。
    green_down  続きを読む


  • Posted by sazae at 10:00 | Comments(2) | カフェ研究

    2010年10月02日

    ~RASHIKU ソファと本





    カフェラシク
    http://ameblo.jp/rashiku0708/
    03-3308-3608
    千歳烏山駅西側の改札を南に出てすぐ右のビルの2階

    生パスタのボロネーゼ。
    サラダ。
    紅茶。アッサムをポットで。

    セットで1000円。

    生パスタってあまり食べたことがなかったのですが、おいしいですね。
    ぼってりからむ重たいソースがおいしかったです。

    この店もやっぱりソファ。
    本を読んだり、ぼーっとするならいい。
    テープル席もあります。
    ホームを見降ろす感じで音のない人の気配が、よいBGVになりそう。

    店内は意外に広い。
    細長いけれど、遮るものがなくて奥まで見渡せるかんじ。
    空間の使い方が贅沢です。
    もっと席数増やせそうだけど。
    これが、優雅です。

    古本や雑誌がわりと無造作なかんじで、
    インテリアの一部のように、そこかしこに置いてあります。
    読んでいいのか、いけないのか。
    ちょっと迷います。


    --------------------------------------

    話に夢中になりすぎて、ランチ食べているときに料理写真を撮るのを忘れました。
    一度にみっつ以上のことはできないみたい。


    さて、9月30日、アットホームカフェ、昼組開催。

    雨。

    自転車で行こうと思っていましたが、断念。

    この店にしようと言い出したあねごが仕事をかかえて発熱。
    とっても残念ですが、初ランチかなわず、でしたね。

    とにかく、恥をさらすようですが、思い切って自分のアイデアを見てもらいました。
    ひとに見てもらうと、隠れていた視点が浮かんできて、本当によい。
    ちょっとずつだけど、階段はのぼっているような気がします。

    メンバーのアイデアをお聞きしました。
    やっぱり、会わないうちに着々と進んでいたのね。
    一緒に前にいく仲間がいて、心強いです。






      


  • Posted by sazae at 15:29 | Comments(3) | カフェ研究

    2010年09月22日

    ソファの店





    カフェ&レストラン ヌープ
    http://noop-sengawa.com/


    往復50分。自転車で取材にでかけました。
    仙川の店で一休み。
    カフェ研究の一環ですよ。あくまで。

    店内は外観で想像するより広いです。
    固めのクッションのソファ席で、4人~6人がけが4~5コマぐらいあります。
    ソファ効果か、落ち着きます。
    ゆっくりおしゃべりしたいときはいいかも。

    2階だから、たしかに通りがかりの人を引き入れるのには難点がありますが、
    大きく開口した窓から日がさして明るく、閉ざされた感じはないです。
    1階の洋服店と隣のボックスランチ(しゃれたお弁当)店も経営者は同じみたい。

    大奮発して、ベリーベリースムージー。500円。



      


  • Posted by sazae at 10:00 | Comments(5) | カフェ研究

    2010年07月08日

    調布 ノマドスタイル?






    営業(調布でお知り合いを増やす活動のこと)中、
    調布駅北口の目の前にある「ちとせやCafe」によりました。

    経営元はユニカという会社さんらしいです。
    パチンコやカラオケなどの娯楽系からスーパーまで、いろいろ展開されているよう。

    http://www.yunika.co.jp/domain/index.html

    こちらのカフェは、セルフ形式なのに、手作り感のあるたたずまいにひかれました。
    2階が落ち着きそうなので、階段上を目指しましたが、喫煙席。
    煙は苦手ですが、窓があいていたので、窓際に陣取り、意外と落ち着いちゃいました。

    最近、カフェに立ち寄ることが多くなって、世の中ホントにノマドワーカーが多いことに驚きます。
    ノマドって、遊牧民のことなんですね。
    ほんとみんな、すきなところで、すきなスタイルで仕事してます。

    ノマド研究ついでに、初「まん喫」体験。

    カフェでの写真のチャイティー300円は、納得価格。
    でも、まん喫の1時間480円(だったかな)も捨てがたいですね。
    もう少し清潔感があったら、迷いなくまん喫にはいる。

    その日は、サラリーマン金太郎なんか読みかけて、
    ついうっかり、延長してしまうところでした~。
      


  • Posted by sazae at 00:36 | Comments(0) | カフェ研究

    2010年06月15日

    仙川 niwa coya cafe  懐かしさいっぱい。
































    カフェを持ちたい。

    今日は忙しかったから食事を作るのが面倒。
    となりのおばさんちに寄って、余っているお総菜とみそ汁とつけものでいいから、ちょっと食べさせて。
    そんな気持ちにこたえる食堂なら、
    ちょっと家事をさぼったからって、うしろめたくないんじゃないかな。

    子どもと仕事帰りの親が待ち合わせたり、
    一人暮らしのおねえさんやおにいさん、
    近所のおじいさん、おばあさん、
    いろんな人が来てくれたらうれしい。

    そんな気持ちでカフェ研究をはじめました。

    今日は、京王線仙川駅から7分ほどのところにあるniwa coya cafeさんにお邪魔しました。

    ちゃんとパーキングが用意されている。
    すばらしい。

    お店はどこかなつかしく、居心地がよい。
    大むかし、妹と一緒に家中のいすや机をかき集めて、マイホームごっこをしていたときの感覚を思い出しました。
    洗練された美しさではないけれど、自分のイメージがいっぱいに広がるこの世界。
    ぜったい動かしたりしたらダメ。
    いとおしいようなあの感覚です。

    でも、体の大きい私には、すべてが少しずつ小さい。
    私のカフェはたぶん同じ面積でも、席数が半分になっちゃう。
    これじゃ、採算があわないですね。

    今日は、子連れままなどの女性グループが2組。12~13人でにぎわっていました。
    店の前で販売している野菜だけを目当てにくる人も。

    玄米お膳(900円)をいただきました。
    サバの竜田揚げがとてもおいしかったので、
    我が家の夕飯の一品にも加えてみました。

    ん。こちらもなかなかおいしくできた。
    家族の反応も悪くないぞ。





      


  • Posted by sazae at 23:21 | Comments(0) | カフェ研究